François Xavier Marillat : Paysan-Boulanger
L’authentique, le vrai...Pain bio au levain cuit au feu de bois Engagés dans une démarche agroécologique et en agriculture biologique sur 22 hectares de terres, nous assurons le long chemin, de la semence jusqu'au pain.
Descriptif détaillé
Situé à Ornacieux-Balbins en Bièvre Isère nos pains sont pétris à la main et cuit au feu de bois selon une méthode ancestrale.
• Maîtrise totale de la chaîne de production : de la semence au pain
• Farines moulues à la meule de pierre
• Pains bio au levain cuit au feu de bois
• Eau filtrée et purifiée
• Sel non raffiné
• Respect de la terre, de l’environnement et de l'homme
• Maîtrise totale de la chaîne de production : de la semence au pain
• Farines moulues à la meule de pierre
• Pains bio au levain cuit au feu de bois
• Eau filtrée et purifiée
• Sel non raffiné
• Respect de la terre, de l’environnement et de l'homme
Labels Chartes Qualité
Agriculture biologique (AB)
Produits
Céréales et produits dérivés
Ouverture
Du 01/01 au 31/12 tous les jours.
Où acheter nos pains ?
*Au fournil dans notre ferme, de 10h30 à 12h30
*A la ferme de Marsias (637 route de Beaurepaire 38260 Ornacieux -Balbins), le mercredi et vendredi de 14h à 19h.
Où acheter nos pains ?
*Au fournil dans notre ferme, de 10h30 à 12h30
*A la ferme de Marsias (637 route de Beaurepaire 38260 Ornacieux -Balbins), le mercredi et vendredi de 14h à 19h.
Tarifs
Accès libre. Voir sur notre site web.
Localisation
A la campagne, Rivière à -5 km, Sur une exploitation agricole
Au bord de la route départementale, 1ère ferme à droite quand on arrive de la Côte St André.
Services
Vente à la propriété
Vente sur point de vente collectif
Visites guidées