Atelier culinaire "Mer et lac"
Venez seul(e) ou entre amis(es) dans notre cuisine pour nos ateliers culinaires (entrée, plat). Avec Pascale, travaillez les produits de notre terroir & vivez un moment convivial « en cuisine »… Une expérience pour les papilles ! Inscription par...
Détails
Spécial famille avec enfants
Entrée : Médaillon de homard en nage de bisque
Plat : Filet d’omble chevalier sauce verveine, crumble de fenouil
L’atelier se déroule en cuisine dans une ambiance conviviale par groupe de 2.
Travail des produits locaux et bruts (volailles et poissons entiers), recettes traditionnelles et originales.
Vous repartez avec 2 portions de votre production et vos fiches recettes !
Possibilité d’acheter des portions supplémentaires : une excellente idée pour organiser un repas de chef chez soi le samedi soir « fait maison » : 25 €/portion (entrée et plat)
A la demande : Ateliers possibles hors programmation sur demande spéciale (date et plats à choisir ensemble), au Domaine ou a domicile !
Plat : Filet d’omble chevalier sauce verveine, crumble de fenouil
L’atelier se déroule en cuisine dans une ambiance conviviale par groupe de 2.
Travail des produits locaux et bruts (volailles et poissons entiers), recettes traditionnelles et originales.
Vous repartez avec 2 portions de votre production et vos fiches recettes !
Possibilité d’acheter des portions supplémentaires : une excellente idée pour organiser un repas de chef chez soi le samedi soir « fait maison » : 25 €/portion (entrée et plat)
A la demande : Ateliers possibles hors programmation sur demande spéciale (date et plats à choisir ensemble), au Domaine ou a domicile !
Ouverture
Samedi 31 mai 2025.
De 14h à 17h30.
De 14h à 17h30.
Tarifs
120€ / personne.